つくらし@東京


by tukurasi
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

梅漬け

今年も梅干しづくりの季節がやってきました。
青梅を追熟させ、いい香りがしてきたところで、塩漬けします。
a0123248_1158976.jpg


最初の数年はうまくいかずに、梅干しは難しいなぁと思っていたのですが、
やっとおいしい梅干しができるようになりました。

今年はおいしくできるかな?
a0123248_1205766.jpg

[PR]
by tukurasi | 2009-06-24 12:04 | つくらしの日々